Serduszka waniliowe

W ten weekend wzięłam na warsztat kruche ciasteczka, które zażyczyła sobie moja siostra- największa fanka kruchych ciasteczek. Na moje szczęście foremka w kształcie serduszek była w domu na swoim miejscu, także ciastka nie zajęły dużo czasu ani wysiłku, a efekt godny zjedzenia przynajmniej kilku:)

Serduszka waniliowe

(ok. 30 szt.)

Składniki:

• 225g mąki pszennej
• 150g masła
• 125g cukru
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 op. cukru wanilinowego
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1. Do dużej miski przesiać mąkę, masło i rozcierać opuszkami palców.
2. Dodać cukier, esencję waniliową, cukier wanilinowy i wyrobić dość twarde ciasto.
3. Na stolnicy rozwałkować ciasto na placek grubości mniej więcej 2 cm ( ja zrobiłam więcej na cieńszym cieście). Foremką wykroić ciasteczka.
4. Ułożyć ciasteczka na blasze, piec w temp.180stC przez 15-20 min aż nabiorą złocistej barwy. Ostygnięte posypać cukrem pudrem. Smacznego!