Muffinki cytrynowe z drażami kokosowymi
(12 szt)
Składniki:
- 1 i 1/2 szkl mąki
- szkl. cukru pudru
- torebka cukru wanilinowego
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl.mleka
- 1/2 szkl.oleju
- 2 jajka
- cytryna
- szczypta soli
- opakowanie draży kokosowych (mogą być oczywiście inne)
Sposób przygotowania:
- Do naczynia wsyp mąkę, cukier puder,cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, wymieszaj.
- Dodaj mleko, olej i jajka, całość wymieszaj.
- Obierz cytrynę, wyciśnij sok i dodaj obie rzeczy do masy.
- Wsyp szczyptę soli i draże wymieszaj.
- Przełóż masę do foremek i piecz w temp.200stC przez 20-30 min. Gotowe!
Piękne i smakowicie wyglądające babeczki :) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń